【550万回再生人気レシピ】フライパンひとつ！コウケンテツ流！とろ〜り甘酢&タルタルで食べる鶏むね肉チキン南蛮の作り方
@ナツスケ
久しぶりに作って美味しすぎて感激！！彼からも今まで食べたチキン南蛮の中で断トツ1位!と評価されました♫さすがケンテツ先生♡
@akashicnova
昨晩、妻に作って貰いました！
ムッッチャ美味しくて、私も子どもも爆食いてして❤
ありがとうございました！
@えみりん-i9f
こんにちは☀️コウさんのチキン南蛮美味しすぎました🥰娘にもすっごく美味しいから作って見てねって伝えておきました😊ずっとリピします♪ありがとうございます✨
@AmyTsubaki
こちらのチキン南蛮は世界一！と思います。
私の定番メニューになりました。
手軽に美味しいお料理、いつもありがとうございます♪
@柚葉-s3m
チキン南蛮って工程多くてめんどくさがりの自分には絶対無理って思ってたけど、これなら作れそうと思って作ってみたら「え、これ魚？？」って旦那がびっくりするくらい、柔らかくてふわっふわのおいしいチキン南蛮ができました😭💛
タルタルソースに卵入れないのアリなんかなと疑心暗鬼になりながら作ったんですが、卵なしでもちゃんとタルタルソースだったし本当においしかったー！！
こんなに簡単にタルタルソースが作れるなんて画期的すぎる😭✨
@fuyuchan27
とっても美味しく出来ました❤
教えて頂き感謝いたします🎉
@taka0359
初めてチキンとしたものができました
@chictac
チキンは裏切らない✨
コウさんのレシピは裏切らない✨
料理下手な自分がチキン南蛮を作れる日がくるとは⁉️褒められる日がくるとは⁉️感謝感謝です😊
@miitarou8172
今夜も作りました。娘は「毎日コレでもいい‼︎」と言っていつも食べてます😊
@ゆり-t6u1h
初めて作りましたが
美味しくできました〜😊❤
@saif8796
今まで知らなくて損したー😩
裏切らないコウケンテツさんメニューめちゃくちゃ美味しかったです。
@pipi5423
このチキン南蛮のおかげで彼女の胃袋掴みました！ありがとうございます
@arisa2329
めちゃめちゃ美味しかったです！
@blueperiod9933
皆さんのコメントに感動します
@user-fc2ts6cc3y
最高👍☺️
@チェルシー-f3p
ムネ肉を購入すれば、サラダチキンかチキン南蛮ばっかり作りました😋まだ飽きてません笑 簡単でこの味だから、チキン南蛮の美味しいお店が出来ても行く必要ないです。ありがたいです😊
@とらぞう-c9k
チキンも美味しいのですが、このタルタル😭✨
卵を茹でるという工程が無いだけで、「よし！作ろう！」と思えます！それがどれほど有難いことか！大、大、大感謝です。
@むぎ-k5p
このトリ南蛮、本当に美味しい。
そして簡単！！！
最高なレシピ、ありがとうございます！
@inoue9617
本当に美味しかったです！言われた分量通りにすると完璧に美味しくなります！😊淡白な胸肉との組み合わせが逆に美味しい！
@LaLa-u2m
コウテツさんのレシピで作ったので、その恋人はコウテツさんのものになります🙂
@ラッキー-b7v
ささみでむね肉に似せて作ったのですが、美味しかったです！ ちょっとタレを煮詰めすぎたかな－、さっぱりしてて、大好きな味です!
@JapaneseDangerousBoy
タレを絡めたとき、油を残しすぎて味が薄くなってしまった。それとタルタルにはやっぱり茹で卵が入ってる方が好きだなと感じた
@shxkwx6946
先にタレとタルタルを作る分、鶏肉を落ち着いて焼くことができました！子供も絶賛、食べ終わってもお腹がもたれず最高でした！
@nozomi2357
鶏料理は大好きだけど、チキン南蛮は嫌いでした。
もさーっと、まったりしてくどいから。
でも、コウさんのこのレシピなら、もしかして？？
とチャレンジしてみたところ
すっかり、ハマってしまいました。
美味しい！くどくない！
@ウニ-x9n
今日夜ご飯に作りました！
めちゃくちゃ美味しかったです！
コウケンテツ先生のおかげて料理が好きになってきました😊
@ちゃんひー-n2p
もう何回作ったかわからない❤
子どもも大好きなチキン南蛮😊
本当に美味しい。うちはタレ二倍量で作ります！IHだから？タレ少なくなっちゃって😂
あと片栗粉なしでも優しいとろみがつくのでうちはタレ二倍量、片栗粉なしで落ち着きました。✨
@riegoto1290
鶏胸肉を買ったのでなんでかな？と思ったらチキン南蛮漬けでした。私の故郷の高千穂町ではタルタルソースに白味噌が入ってましたが今日はこのレシピでやってみます。
@leciel0529
鶏レシピで1番好き！！！
本当に美味しい😋
油はもったいないから、毎回フライパンの底が半分出てくるぐらいの少量の油しか使ってないけどめちゃくちゃ美味しくできる！
@メタンエタンプロパン
簡単でめちゃくちゃ美味しかった！
@bluepink5372
今まで作ってたレシピからこちらに乗り換えちゃいました✨もう3度は作りました！卵絡めるのがとても美味しいです🤤
@sachiwo-hc3bu
自分で作ったのか！？と疑うほど美味しくてびっくりしました！！家族も店レベルとたくさん食べてくれました😊神レシピ間違いないです！
@kitanaihakui
最高！タルタルが美味しすぎるから、次回は1.5倍用意します！
あと、拭き取りやすいように油を入れすぎないようにします✨
@on__u
家族に大好評でした！
@Mannie-hf6zc
家族全員「美味しい！」と絶賛しておりました！コウ ケンテツさんにお礼を言っておく様に言われました！美味しいレシピをありがとうございました！
@MM-dv8nr
家族に大好評でした。小さい子達も沢山おかわりしてくれて嬉しかったです(^ ^)我が家の定番にしようと思います。本当にコウケンテツ先生のレシピ、動画は分かりやすいです。
@pinful35
スナックバイトのちーママで〜す🍻
今夜のメインディッシュに初めて作りました〜!ためしに1枚味見したらムネ肉と思えないほどめっちゃ柔らかくて美味しかった👏ムネ肉はお財布に優しいし、早速ソースと肉の下準備だけしてお店のお客様に出そうと思います🍻
@jsbjsb6897
付き合って4年、食に厳しい彼氏に初めて「これ定番メニューにして」と言われました
ありがとうございます
@八重桜-f2k
はじめて作ってみて、少し手間には感じたけど、鶏肉もうまく揚げられたし、タルタルソースも上手く絡まって美味しかったです。
@なしかキサン
今までネットで調べたやり方でチキン南蛮を作ってましたが
なんかイマイチ、、難しいとおもってました🥲
真似してみたらすごく美味しくて感動しました❤️
旦那にも料理の腕あげたね！と言われてドヤ顔しちゃいました笑
@Hanaya99
めちゃめちゃおいしいしいしいしい❤
@サブちゃんとマロン
親父に作ったら今まででイチバンうまい！と言ってました😋
@tikitikizunzun
このチキン南蛮のおかげで恋人できました❤ありがとうございます
@shintttttt5638
夫外国人でこのチキン南蛮が大好きです！簡単で美味しくて最高です！タルタルの玉ねぎはピクルスにしてるけどそれもおいしい〜
@ブラボーキングちっこりー
お手軽で本格的！あまりに美味しすぎて！何度もリピしています。ありがとうございます！
@がみみみぃゆききききっ
コロナに感染してしまい、味覚もなく、食欲もなく。
ただ、料理してたら、食欲出てくるかな？って思ってたところ、こちらの料理を作ってみました！
そしたら、食欲が出てきて、一週間ぶりに食べたいものを食べました！
元気をありがとうございます😊
@rara957
早速作ってみてビックリ
宮崎の有名店おぐらのチキン南蛮に似てました！柔らかくさっぱりした味わいで最高に美味しかったです
@赤い月の竜
天才的に美味いです!!スゴイ!!
@inoue9617
タレを煮詰めすぎて最後には真っ黒になってしまった😅残って追いがけできるぐらいがいいのですね！
@ラムネバー-i1p
トレーニングに目覚めた家族の要望で鶏胸肉を購入していましたが、美味しく食べられるようにうまく調理できず、だんだんと鶏胸肉を購入しなくなり、最終的に冷凍庫の奥底で3枚ほど眠った状態になっていました。
これまでにYouTubeやネット検索で出てきたレシピで調理してみたものの、なかなか美味しく出来上がらなかったので調理することすら億劫になり嫌厭してしまっていましたが、冷凍庫を一掃するために思い切って調理してみようと思いレシピ検索したところ、こちらの動画に出会いました。
調理する前にコメント欄を読んだところ、『あまりに美味しくてびっくりした』といったコメントが散見されましたが、正直半信半疑な気持ちをもちつつ調理をしてみました。
出来上がったものをたべたところ本当にびっくりするくらい美味しくて『これほんとうに鶏胸肉なの？？？』と声に出してしまいました。
ちょうどその時喧嘩直後で不機嫌な様子で渋い顔をしていた家族にも、『美味しいから食べてみて！』とこの料理を勧めたところ、口に頬張った瞬間に笑顔がこぼれ、『まじでうまい...なんだこれ！』と嬉しそうにしていました。
沢山作ったので明日また朝ごはんやお昼ご飯にいただく予定ですが、時間をおいた後に食べたらどんな味や食感になるのか、またこれも楽しみです。
素敵なレシピをシェアしてくださりありがとうございます！
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追記:翌日お昼ご飯に持って行きました。出来立ての時と比べてしまうと鶏胸肉特有のパサつきは若干ありましたが、全然気にならないレベルでおいしかったです！
リピさせていただきます！👍❤️
@realstage1925
チキン南蛮は胸肉だからうまいのよね
@quattrokojika
昔、弁当屋さんでチキン南蛮を食べて「これほどまでに美味いおかずがあるとは！」と思いました。
でも、このレシピを見て卵を使わずに作るのもあり!！と感じました。
家族に振る舞うと大好評でした😁
うちのチキン南蛮はずっとこれです😊
@wktk18jj
タルタルが苦手で、南蛮は避けてきたし、エビフライのタルタルとかつけなかったけど、このタルタルソースは最高です
@narita0523
また作ります！鶏胸でこんな美味しいならもう鶏もも買わなくていいなって思えます😂
タルタル、確かにゆで卵なくてちょうどいいですね！
@akiho7299
作りました😊簡単でおいしかったです！たくさんのコツを教えてくれたのでおいしくなったとおもいます🩵🩷🩵
@ウル-h6h
ネギのかわりに大葉でも良いですか？
@user-px7oj9kp4j
自分でもびっくりするぐらい美味しいチキン南蛮ができて嬉しかったです😭
両親にも喜んでもらえました‼️
パンに挟んでも美味しそうだね！と父から言われたので、今度はサンドもしてみようと思います👀♡
@enjoyplaykoshou
チキン南蛮って作る手間がかかると思ってましたが、全然簡単で超絶美味しかったです。これからの我が家のメニューに入れさせていただきます！
@maakichan
年中息子、お肉はあまり食べませんがこれは大好きでめちゃくちゃ食べてくれます❤❤️
@nene-bi4ly
まじで美味しすぎてヤバかったです！🔥🔥🔥
@SUKIYAKI829
卵なしのタルタルとか美味しいのかよ～と半信半疑で作りましたが美味い！！！
鶏胸肉も柔らかいしタレも美味しいもう最高！！！❤(*´ч`*)使う油の量も少ないし美味しすぎて
2日連続作っちゃいました😂
@ちほ-c4t
美味しすぎてビックリしました！胸肉であっさり、柔らかくて、タルタルも軽くて、パクパク食べれました！夫も大絶賛でした。リピート確定です！
@bluesheepmico
えー卵無し？コウさんの本格的なタルタルソースが知りたいです！
@ぶらんまま
昨夜、無性にチキン南蛮が食べたくなって、こちらのレシピを活用させていただきました。あっという間にできて、ジューシーで美味しくて、言うことなし！！ありがとうございました！！！
@meeeeem767
作ってみました♪
他の方もおっしゃられてる通り作りやすかったですし、甘酢感がとても美味しくてご飯がすすみました！
最後にのせたネギも味がしまっていい役割果たすんですね♪レシピありがとうございます☆
@紫ショウコ
３年前の投稿へのコメント…失礼いたします。
II live in Dubai. This was very helpful as the chicken here is only breast.
@玲子鈴木-e3g
お肉大好きの孫たち、自然とチキンがよく登場します。さっぱりのタルタルソースも評判よかったです。
また作ります。いつも感謝しております😊
@1031kyon
美味しかったー！旦那、タルタルソース大喜びで😆ありがとうございます
@もち-i7l5e
タルタルに卵絶対使うと思って、動画見始める前に茹でてしまった！🤣
@みりん-e4n
これめちゃめちゃ美味しかったです！
@purin0621
たまたま胸肉が安くて買ったのはいいけど何作ろう🤔って悩んで検索したらたどり着いた。マジ美味かったぜ！
@user-kum5pi21ange
鶏胸肉ファンとしては最高の逸品ですね！
これにゆで卵も作るのか、と思うともう1段ハードル上がるけど、さっぱり玉ねぎ入りタルタルだと頑張れる〜！
コストコで大量ムネ肉仕入れたので週末作りたいと思います！今日は第1弾チキン照りマヨ作りました。仕事の疲れも吹っ飛ぶ美味しさでした。
@yumaruke
鶏むね肉のチキン南蛮、もう何度も何度も作らせて頂いております。胸肉一枚、卵🥚玉葱🧅、、あとは常備調味料だけ。これさえあればいつでも作れてボリュームあり、メイン料理としてテーブルの真ん中に‼️お肉はふんわり柔らかく、玉葱のタルタルをたっぷり纏わせて頂く。最高に美味しいんです😋👍コウケンテツさんの優しさもプラスされて愛着のあるレシピ、この先も何度も作らせて頂きます、美味しいものをありがとうございます♪
@user-me8gw5xk4s
簡単に作れるのが嬉しい！！とっても美味しかったです…！！❤
@macco1392
しかもおもしろい☺️
@ちゃもちゃも-b8l
今日のお昼に作って食べました。
とっても美味しかったです！さっぱりしてて胃が重くならないのもいい！
工程も手間がなくチキン南蛮のハードル下がりましたありがとう！！
@idtjtdjtdjtjt3453
明日作ります！！たのしみ〜！
@akinee0914177
これ作ったら旦那にめちゃくちゃ好評でした！
美味しいしボリュームあるのに、鶏むね肉で節約レシピなんて最高です☺️
いつもコウケンテツさんのレシピにはお世話になっています！
@植田和美-s5w
美味しくできました！
鶏胸肉柔らかくびっくりです‼️
@fsaki2869
美味しすぎた…😢
@channa2247
かなり美味しいものでもノーリアクションな父ですが、このチキン南蛮は一口食べるごとに「美味しい。本当に美味しい。」と言ってました。笑 本当に美味しかった！リピします！！
@ryo_TXT
昨日作りました！めちゃくちゃ美味しかったです☺️
@さく-b6t4w
まじでうまい😋
@山田花子-e9v
こちら、今日も作りました😋最初に食べたときの味に感動して、また作りたいと思いました！鳥🐔胸がこんなにごちそうになるとは思いませんでした🤗
@YRONM-s8s
本日初めて作ったのですが、本当に美味しかったです。
卵が入っていないタルタルとのバランスが最高。胸肉なのに柔らか。
2歳息子もご飯をお代わりする程でした👏
素敵レシピと出会えて感謝！
@ふじわら-b5g
こちらのレシピ、子どもが大好きです！
甘辛いチキンにタルタルでご飯が進みますね☺️
タンパク質もしっかり摂れて経済的でとっても助かります✨
@beesugi5850
タルタルって卵なしの方がいいじゃんッと思った✨🥳
美味しかった〜ヘビロテ決定です❗️
モモで作ったので次はムネで作ります。
@bibi6886
今日作りましたー🐥⸒⸒
つまみ食いの時点でやっぱりちょーうまい‼️
タレが絶品！
後は飛び散った油の掃除(≧∇≦)✨
コウさんご馳走様です‼️
@山田花子-n3y
作ってみました！チキン南蛮だから、時間かかるだろうなぁ〜😅と思ったけど、簡単に、あっという間に出来ました❗️しかも、鶏胸なのに、ふわふわで、美味しかった〜😋
@ハンヘジン
めちゃくちゃ美味しかったです！
先生天才👏
@type0077
簡単に作れて、ほんと美味しい！
タルタルもあっさりしてて、食べやすい。
@kana4407
台所が狭いので、フライパンひとつで作れるのが助かりました！☺️
@canyouthink2022
わかります。食べたいんだけど、重すぎて途中で飽きる。そして胸焼け。これならいけそう
@saoshow
今日は前回よりも上手にできました！
コウ先生ごちそうさまです😌
@ゆっきぃ-r8v
偏食で食べる物が限られてしまう子ども達が、珍しく「美味しい！」とパクパク食べてくれました♡またリピします🐓
@にゃん-z9h
チキン南蛮､難しいと思ったら、簡単に作れるんですね！胸肉で､今日作りたいと思います＾＾ありがとうございました。😊
@1813ho
もう、ホントにいつもいつもお世話になっています！！！
疲れて頭が回らない時、食欲がなくて献立を考えられない時、月末で買える材料が限られている時、それでも家族はお腹をすかしますので、ご飯を作らないわけにはいかない！！そんな時は決まって「助けて〜、コウケンテツ〜！」（呼び捨てでごめんなさい、ヒーローを呼ぶ時風に読み取ってくださいませ）と、叫びながらYouTubeを立ち上げさせております。
今まで、レシピ動画は、誰のを作ろうかと迷ったりもしていましたが、今は完全なる一択、迷わず、コウケンテツさんのレシピを検索しております。というのも、必ず、間違いなく、美味しいから！！そして、簡単だから！！難しい調味料も使わず、分量や工程などの動画の作りもわかりやすく（これはスタッフさんの良き仕事ですね！）、とにかく見たままに作ると、本当に美味しく出来上がるので、毎度、流石プロだなぁ〜とうなってしまいます。
ちなみに、お母様の料理本も好きで、ちょいちょいお世話になっております。
今日は、常日頃、こんなにお世話になっているのにも関わらず、一度もお礼を伝えたことがなく、これはいかん！と突如思い立ちまして、この様に長ったらしいコメントをするにいたりました。
改めて、コウケンテツさん、並びに編集してくださるスタッフさん、本当におりがとうございます！！
季節の変わり目、体調が揺らぎやすい時期かと思いますが、お疲れが出ませんやう、ご自愛くださいませ❤
そして、これこらも、美味しいレシピをお願いしまーす！！！😊
@なぎさ愛
主人に作ってあげたら毎日でも食べたいと歓喜の声があって、このマヨソース最高でした！
ゆで卵タルタルと両方作ったのですが、やはりこちらのマヨソースの方が甘酢が入っていて最高でした。
いつも視聴させていただいて動画アップありがとうございます。
@齊藤太紀
色々な方のチキン南蛮レシピを見て、アレンジしながら作っているのですが、こちらが一番しっくりきて大好きです。こちらのレシピが掲載されたコウケンテツさんのレシピ本や書籍ありますでしょうか？
@a1pacapaca
美味しすぎて止まらなかったです🥹むね肉なのに柔らかい〜😭
@トムのぅ
動画見てビール呑める(笑)
動画概要
| チャンネル | Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 |
| 公開日 | 2020-06-26 09:00:28 |
| 再生時間 | 11m28s |
| いいね | 76377 |
| コメント数 | 1494 |
